酵母源饲料原料应用领域
酵母源饲料原料产品介绍
啤酒酵母水解物 糖蜜酵母水解物 高核苷酸酵母水解物 酵母细胞壁 酵母硒 |
啤酒酵母水解物
益鲜美啤酒酵母水解物采用新鲜的啤酒酵母，通过脱苦、脱色、自溶、浓缩、干燥等工艺获得富含氨基酸、小肽、核酸、B族维生素和有机微量元素的优质单细胞蛋白。产品具有纯正的啤酒酵母愉悦的香气、平衡的氨基酸组分、良好的诱食性和适口性，是动物的理想单细胞蛋白源。
糖蜜酵母水解物
益鲜美糖蜜酵母水解物是以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为菌种，经糖蜜液体发酵得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解后，浓缩或干燥而成。产品含有丰富的游离氨基酸、多肽、核酸、β-1,3-葡聚糖及甘露寡糖等营养物质和天然免疫增强剂，可以提高动物高蛋白消化利用率，且在动物快速生长和应激期提供必要的核酸。
高核苷酸酵母水解物
高核苷酸酵母水解物(High nucleotide yeast hydrolysate, HNYH)是一种新型的营养健康、安全绿色的食品添加剂。该物质通过高压脱脂、酵母菌分离、水解脱盐等工艺流程，制备而成。在生物学评价中，研究发现HNYH富含大量的核酸、核苷酸（AMP、CMP、GMP、UMP、IMP）、寡肽、消化酶、游离氨基酸等多种成分。它具有广谱的营养价值和生理功能，在调节人体免疫系统、抗氧化、提高机体免疫力等方面具有显著作用。因此，HNYH被广泛应用于保健品、调味料、饲料等领域。
酵母细胞壁
益鲜美酵母细胞壁是酵母细胞经自溶、外源酶水解，通过离心分离获得细胞壁，最后经浓缩、干燥等工艺获得的一种绿色免疫增强剂，产品富含 β-葡聚糖和甘露聚糖（MOS）等多种生物活性物质，具有增强免疫、防治疾病、促进生长、缓解应激、吸附霉菌毒素、补充营养等多种生理功能。
酵母硒
益鲜美酵母硒在动物营养领域的应用具有广泛的前景，可以作为补硒剂，增强动物的免疫力和抗氧化能力，促进动物的肠道健康，从而提高动物的健康水平。益鲜美酵母硒是优质的有机硒源，吸收利用率高，在满足动物对硒的生理需求后，还可以在动物体内储存，避免短期内再次缺硒。其有机硒含量可达98%以上，以硒代蛋氨酸形成存在的硒占总硒的55%以上。
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